覆盆子&白巧克力杯松饼

覆盆子and White Chocolate Muffins

准备时间: 3分钟

烹饪时间: 1分钟

产量: 1杯松饼

这款覆盆子和白巧克力杯松饼食谱完美结合了酸覆盆子和奶油白巧克力块。完美的夏天不烤早餐。

配料:

  • 2汤匙(28克)无盐黄油,软化
  • 3汤匙浅红糖
  • 1个中号鸡蛋
  • 1汤匙牛奶
  • 1茶匙香草精
  • 捏盐
  • 4汤匙自制面粉,请参见注释
  • 3汤匙新鲜树莓
  • 3汤匙白巧克力片

方向:

  1. 将黄油加到杯子中,并在微波炉中融化约10-30秒。
  2. 加入糖,鸡蛋,牛奶和香草,然后用叉子搅拌直至充分混合。
  3. 加入盐和面粉,直到混合物开始融合在一起,然后将覆盆子和白巧克力片折叠至光滑。
  4. 在微波炉中煮1分钟30秒(900瓦)或最多煮2分钟,具体取决于您的微波功率。
  5. 将其从微波炉中取出,冷却约10至15分钟,然后再上菜。最好送达温暖。

笔记:

如果您手头没有任何自发面粉,请用普通(通用)面粉代替,然后添加其他面粉¼ tsp baking powder.

提示:

独自享受,或顶上覆盆子 果盘,鲜奶油,坚果或撒上些香草糖。

改编自我 蓝莓杯松饼食谱.