酸橙芝士蛋糕酒吧 –丰富而令人愉悦的芝士蛋糕中心,带有酸味的酸橙馅料和脆皮薄脆饼干皮。
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酸橙芝士蛋糕酒吧食谱
我拒绝接受那个夏天结束了。当我们如何’在技术上还是夏天吗?
尽管早晨现在很冷,而我们甚至在两个早晨之前就已经结霜了?一世’我要脚并发脾气!
I’根本不是冬天的人,在英国,秋天也可能是冬天。其实我’在那些发现自己的人中,‘chilly’ even when it’s 25°C/77°F,其他所有人都穿着夏季坦克时穿着轻外套。 ðŸ〜†
所以我’我还没准备告别所有的夏季浆果和冰淇淋’在过去的几个月里一直很忙。
所以今天我’m rebelling with 酸橙芝士蛋糕酒吧.
并不是所有的芝士蛋糕棒 *那* 叛逆! ðŸ〜†
即使在冬季,现代世界也带给我们进口的酸橙,但是’重要的想法!
It’s your choice.
I’我们已经采用了现成的石灰凝乳,使该配方更容易,更省时。但是,如果您想完全从头开始制作此菜谱,则可以在下面包括石灰豆腐的菜谱。
我确实把柠檬酱和这个芝士蛋糕搭配在一起,但是我的温度计决定在我需要它的那部分之前死在我身上。一直到那个时候… then BAM!
所以我不得不猜测,但是我’我会用那个石灰凝乳做其他的事情。 ðŸ〜‰
Dudes和dudettes,您必须让其中一些坏男孩。
他们’是我吃过的最美味的芝士蛋糕条或芝士蛋糕。
在制作这些主要的石灰乳酪蛋糕棒时,我无法停止吃生面团。一世’令我惊讶的是,甚至还有足够的填充物可以放入其中!
巨大的男婴也发表了以下官方声明… “You’现在擅长做芝士蛋糕’t you?”
I’我不太确定是要夸奖还是冒犯性陈述。你怎么看?禁止他以后再吃东西吗?哇哈哈哈哈!

酸橙芝士蛋糕酒吧
准备时间: 20分钟
烹饪时间: 40分钟
产量: 10英寸芝士蛋糕
使用新鲜的自制酸橙酱或商店购买的酸橙酱制作的美味酸橙芝士蛋糕棒食谱。
配料:
脆皮
- 2杯全麦饼干或消化饼干,压碎
- 1棒(113克)融化的黄油
石灰豆腐
- 1支(113克)黄油,软化
- 1杯砂糖
- 2个大鸡蛋
- 2个大蛋黄
- –杯子+ 4汤匙新鲜的酸橙汁
芝士蛋糕馅
- 2包8盎司奶油干酪,软化
- ½杯砂糖
- 2个大鸡蛋
- 1个大蛋清
- 2汤匙普通/通用面粉
- ½杯酸奶油
- 1茶匙香草精
- 绿色和黄色食用色素(液体或凝胶)
方向:
- 使石灰凝乳 –将黄油和糖打成大碗。缓慢地一次添加一个鸡蛋和蛋黄,每次添加后充分混合。倒入柠檬汁,然后再次混合。期望混合物看起来凝结,这是正常的。
- 在中型锅中用中火加热混合物,直到看起来光滑且不再凝结为止。稍微增加热量,然后煮,不断搅拌直到混合物变稠。用温度计煮至混合物达到170°F/77°C.
- 将豆腐从火上移开,然后转移到碗中。将保鲜膜压在石灰凝乳的表面,以防止皮肤形成。在冰箱中冷却石灰凝乳,凝乳冷却时会变稠。它将在冰箱中放置约20分钟。 2周。
- 使外壳 –将烤箱预热至325°F/175°C,在一个10×10英寸见方的烤盘上铺上悬于边缘的羊皮纸。
- 将黄油和全麦饼干(消化饼干)混合在一起,然后均匀地压入锅底。
- 烤面包皮5分钟,然后完全冷却。
- 用绿色和黄色的食用色素将预先制成的石灰凝乳制成杯子的“ Tint¾”,直到石灰皮变成绿色并放在一边。
- 在一个大碗中用中高速搅拌器将奶油干酪和糖打成光滑。低速打蛋直至混合,然后加入酸奶油,香草和普通/通用面粉打蛋。取出1杯面糊备用。
- 将剩下的面糊倒在面包皮上。
- 将½杯有色石灰凝乳与1杯预留的面糊混合。将这种混合物的勺子或小勺以特别的方式放在纯芝士蛋糕糊上。重复剩余的¼杯石灰凝乳到之前的混合物上。用a子或牙签将混合物打成漩涡状,以产生大理石效果。
- 在325烘烤35分钟°F/170°C.让锅中完全冷却,然后冷藏。
- 冷却后,将芝士蛋糕与羊皮纸悬垂物一起从锅中取出,切成小块再食用。
提示:
- 唐't have time to make the 酸橙 curd from scratch? Use my quick 微波柠檬酱食谱 并用柠檬代替主要酸橙或普通酸橙。或者,您可以在必要时购买商店购买的商品。
- 将全麦饼干/消化饼干压入锅底部并使其冷却后,我将锅放入冰箱冷却并进一步硬化,因为这样做似乎有点太脆了。
改编自 撒上烤盘.
您是从头开始制作芝士蛋糕吧,还是使用商店购买的凝乳?

丽莎,这些酒吧很漂亮。虽然我不同意您的看法(我爱冬天,讨厌夏天!),我认为我们都可以同意这些酒吧绝对完美。
唐’你住在卡利吗,海莉?一世’我还没去过卡利(或美国..),但是我’确定卡利已严重度过了难以忍受的夏季和温和的冬季?如果我是卡利居民,我’d可能也一样。
这些酒吧看起来棒极了!
谢谢杰西卡。
I’我完全一样–让我进入平均气温低于80华氏度的气候中,我将破坏手套和保暖袜。我爱你对秋天的蔑视’的到来,尽管我对将绿色甜点带给我的朋友圈有些担心!我上一次这样做时,他们问我是否要喂他们发霉的甜点。嗯不。这些看起来很漂亮的imo(所以如果不这样做’我不想吃它们)。
哈哈80以下吗?那’这里的26 s和18/64以上的任何东西,这个国家的怪人都破掉了绑带式背心和短裤,但我却没有!一世’我也一样当我从希腊的35°/ 95°天气回来回到我们时,您应该已经看到我2年了‘English’夏季的天气,我几乎穿着毛衣穿上全热的衣服!!
绿色来自食用色素。我像以前一样使用凝胶’想要用液态食用色素(即使是几滴)浇灌凝乳。我只滴了1滴,但众所周知,凝胶非常浓缩。也许省去食用色素和/或将石灰凝乳混入面糊中,这样就可以赢了’是绿色的,但仍然具有相同的味道?那会工作,没有‘mouldy’甜点(脸颊!)如果有人对我这样评论,我’d be like ‘嗯,那么我呢!’ 🙂
最终,一些关键的石灰棒实际上是绿色的
他们看起来很棒!春天来了,所以我不能多说
干杯
巧克力芯片乌鲁
他们’然后再对南半球进行完善。谢谢乌鲁
哦,这些看起来很好吃吗– I’m 石灰 green with envy that they are not on my counter! ðŸ™,
噢,只要他们’d使其到达那里,而不会使实际的模具大声笑!哦,事实上他们’我已经被吞噬了。
他们看起来真是太好吃了!我找到了用于您想要的翻糖兔子的弹簧式兔子切割器,在这里出售:
http://www.thecakedecoratingcompany.co.uk/catalog/product_info.php?products_id=5248
非常感谢Torie。希望您能收到我的电子邮件回复?
噢,天哪,丽莎,我喜欢这些。现在夏天?一世’我做完了但是,如果我住在你住的地方’d也脚。 (和我’众所周知,当戴手套’s 77F.)
我们避风港’今年没看过很多暑假,所以我’我还没准备好结束。我们’此刻有点热浪。热浪为25°C,这对您来说是手套天气。哈哈。
天啊!颜色让人着迷,丽莎!我需要尽快制作这些!
很高兴您喜欢他们,安娜。如果您制作了它们,请让我知道您有多爱他们。他们在我们家只住了大约半天!
这些看起来很好吃!!我很想尝试一个,让我垂涎三尺。
他们真的很好吃。 Duuude,您必须尝试一下。您’咬一口会流涎更多’t stop eating them.
我喜欢这些酒吧,丽莎!颜色真是太棒了!
谢谢斯蒂芬妮。
I’我实际上是个冬姑娘,但看着这些漂亮的酒吧,我’我愿意改变它….. 🙂
It’我和我这里很难撒石灰’m sure gonna try!:)
每个人都有自己的笑声。我喜欢冬天的几件事’在冰点以下,让孩子们在雪地里上学肯定会让我醒来。但是话又说回来’m not that fond of the cold. 英语 summers tend to be mild (understatement of the century!) so quite comfortable. I just hate all that rain inbetween.
石灰棒…紧紧抓住夏季的绝佳方式!而且它们也是如此的华丽!
绝对,我绝对迷恋夏天,赢了’放手直到叶子开始改变,然后我才会改变主意。很高兴您喜欢主要的石灰芝士蛋糕吧。 ðŸ™,
在Marvelous Monday和HAD上看到了这张照片,请单击它。我爱酸橙,我喜欢芝士蛋糕。能够’请耐心等待这个食谱,谢谢分享。
您的照片真漂亮!感谢您在It Bakes Me Happy上停留并关注ðŸ™,
这些看起来很棒,丽莎。我喜欢酸橙派。好吃一世’ve将此固定为将来参考。非常感谢您在奇妙的星期一分享!
朱丽叶
描述足以让我想要切片!我知道没有人能抗拒这种良善!他们看起来蓬松而浓郁。就是我喜欢的方式。啦啦啦〜
这些酒吧看起来很棒!而且颜色,它们绝对漂亮!
一直在寻找本月27日生日那天的芝士蛋糕食谱。我总是为我的生日做芝士蛋糕。我爱石灰,柠檬或两者兼有。用脆饼外壳真的很好。我将其保存到主屏幕,制作后会告诉您它的运行情况。
我注册了食谱和通知。感谢您的食谱丽莎!
嗨!这些看起来很棒。您使用盐腌或无盐黄油吗?
你好苏珊!我总是用无盐黄油做甜点。抱歉,食谱中未指定–我将更新食谱。
可以将咸黄油用于任何不添加盐作为单独成分的配方,但是添加的盐会降低总体甜度。因此,如果您像我一样爱吃甜食,请使用无盐或盐渍的(如果您更喜欢甜度较低的甜点)。
希望有帮助吗?周末愉快。