这些 热十字面包 是 五香 与 粘釉 和传统的 糕点交叉。传统 复活节经典 可以在一年中的任何时间供应的英国食谱。
星期一复活节快乐！我希望你’都和您的家人过一个愉快的复活节吗？
或者，也许你’是否因为躺在床上吃太多巧克力而生病，因为您昨天吃了太多巧克力？一世’我很as愧地承认今天早上几乎是我！但是如果可以的话’复活节没有巧克力，什么时候可以？ ðŸ™，
幸运的是，尽管我感到恶心，但我当时并没有’真的生病了，它在一个小时左右就消失了。 然后我回去吃更多的巧克力。 *咳嗽* ðŸ〜€
但是复活节不是’关于巧克力（和显而易见的东西）的一切，’也是十字面包。谁会忘记这些充满水果的微妙的甜面包果酱。
I’这种热十字面包的粉丝使我每次在复活节后商店停止出售这些面包时都感到失望。但是现在平衡已经恢复了，因为我可以在家中使它们！ *快乐的舞蹈*
这是我第一次做面包，也是我第一次用酵母做面包。一世’我对结果感到满意，他们’同样好吃，如果不比店里买的好。我只是缺乏耐心，但吸取了教训。
为什么我曾经害怕使用酵母？请在明信片上回答。 ðŸ™，
传统十字面包
准备时间： 1小时40分钟
烹饪时间： 8分钟
产量： 12
这些十字面包配以釉料和传统的糕点十字架。传统的复活节经典英式食谱，一年四季均可提供。
配料：
包子
- 450克强力面包粉
- ½ tsp salt
- 2茶匙碎混合香料
- 1茶匙肉桂
- 50克无盐黄油，切成丁
- 50克浅红糖
- 7克（1袋）速效酵母
- 1 egg
- 210毫升牛奶
- 125克混合果干
糕点十字架
- 2汤匙普通面粉
- 2汤匙冷水
釉
- 1汤匙金黄糖浆（或玉米糖浆），轻轻加热，即可上釉
方向：
- 制作面包： 将面粉，盐，混合的香料和肉桂粉筛入一个大的搅拌碗中，然后用指尖在黄油中擦拭。涂抹黄油时，请尝试使混合物中保持空气。在混合物的中央做好一个孔，然后加入糖和酵母。
- 打鸡蛋，并加入温牛奶。混合在一起形成柔软的面团。
- 在面粉轻轻撒上的表面上，将面团倒出，然后将混合的干果小心地放入面团中，直到充分混合。轻轻地需要5分钟，或直到光滑而有弹性。
- 用黄油或油在一个大的搅拌碗中润滑，然后将面团做成球形，放入准备好的碗中，用干净的茶（洗碗）毛巾盖上盖子，放在温暖的地方静置1小时。
- 再次将经过证明的面团倒在面粉表面上，然后将面团敲回。重新塑造成碗状，然后将其放回碗中，再次覆盖30分钟以使其上升。
- 升起后，将面团倒在面粉略微的表面上，分成12等份，将其滚动成一个球，然后稍微压扁成a头形状。再用茶巾盖住面包，静置5-10分钟。
- 给烘烤盘上油脂或上油，然后将小圆面包转移到盘上，然后用保鲜膜包裹盘，然后放在温暖的地方放置40分钟以使其上升。同时，将烤箱预热至240°C/475°F/Gas Mark 8.
- 制作糕点十字架： 将普通面粉（通用面粉）与2汤匙冷水混合，以形成光滑的糊状物。
- 包子升起后，完全取下保鲜膜，然后用勺子或管子将糕点交叉混合物打成十字形。
- 将小圆面包烘烤8-10分钟，或直到变成浅金棕色。
- 制作釉料： 十字面包几乎被烤好后，将其在一个小的微波炉安全碗中以10秒钟的脉冲频率轻轻加热，直到逐渐加热并充满液体为止。面包bun好后，立即用糕饼刷给它们上釉’用加热的糖浆从烤箱中取出。
- 放在一边冷却在电线架上。配上热，冷或加黄油的面包，如果需要，还可加果酱和奶油。
笔记：
对于我的十字面包，我决定将半苏丹娜（甜绿色葡萄干）和半醋栗用于干果，因为我喜欢苏丹娜的额外甜味和果味，并且不喜欢在十字面包中混合果皮。但是，您可以根据需要替换干果-添加一些坚果和其他水果。
提示：
问题上升了吗？尝试以下方法：
- 如果您最近使用过干衣机，请尝试将Hot Cross 包子放在干衣机中，以更快地升起并进行打样。如果微波炉也很热，这也可以工作。
- 如果您的烤箱有面包或较低的温度设置，请使用它进行升高和检验。我的烤箱温度使面包上升温度为40°C/104°F.
- 尝试煮沸水壶，并在大碗中加满开水，然后将其放在狭窄的空间（例如微波炉或烤箱）中。来自水中的热量和蒸汽应足以激活酵母。
改编 Food.com的面包机配方采用传统烤箱烘烤。
十字饼干
我喜欢这些bun头！丽莎，您的Cookie看起来超级好玩！希望您度过了一个美好的周末！
百胜丽莎。 （那也是我的一种…)
Love 热十字面包, 您rs 是 so pretty, I’我要钉住他们。 ⥥
丽莎，这些好可爱！祝您迟来的复活节快乐！一世’m仍在火腿昏迷状态，但这些十字面包看起来很适合早餐ðŸ〜€
如此奇妙的复活节传统。我绝对喜欢十字面包’等一下尝试您的食谱！
祝您博客愉快！
欢乐谷周
圣牛，那些看起来很棒！尼斯的复活节传统。能够’包子永远不会错！
什么是强力面包粉？？？
小圆面包或曲奇，让您流连忘返ðŸ™，
干杯
巧克力芯片乌鲁
百胜，看起来很美味！
I’羞于承认我周末消费了多少巧克力。这些bun头看起来很棒！
圣十字面包！我想面对这些，丽莎！
哇，这些看起来疯狂的美味！一世’我将不得不尝试制作饼干！！！！刚从节俭的事物中找到了你Linky派对ðŸ™，x
哇，这些看起来疯狂的美味！一世’我将不得不尝试制作饼干！！！！刚从节俭的事物中找到了你Linky派对ðŸ™，x