心形杏仁饼干

杏仁饼干食谱

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准备时间: 10分钟

烹饪时间: 8 mins

配料:

对于饼干:
  • 100g 无盐黄油
  • 100g 白砂糖
  • 1 大范围放养鸡蛋,被轻打
  • 1 tsp 杏仁提取物
  • 275g 纯白面粉
对于装饰:
  • 400g 糖粉
  • 食用色素
  • 糖花

方向:

将烤箱预热至190℃/ 375℉。确保你没事 厨房设备 手。

你需要:

  • 烤盘
  • 不粘烤纸
  • 搅拌碗,
  • 拂,
  • 千篇一律,
  • 电线架,
  • 筛。

方向:

  1. 将烤盘与不粘纸对齐。
  2. 混合糖和黄油直到松软。
  3. 一点一点地打入鸡蛋和杏仁提取物,直到充分混合,然后搅拌面粉直到变硬为止。
  4. 轻轻撒上面粉,将面团揉成1厘米左右厚,然后用曲奇刀切成形状,小心地将它们放在烤盘上。
  5. 在烤箱中放置8-12分钟,取出,然后放置5分钟。之后,放在电线架上冷却。
  6. 将糖粉筛入大碗中,并加入建议量的水。添加着色。
  7. 用刀或调色板将糖霜抹在冷却的饼干上,并在糖凝固之前加入糖花。

小费:

如果您更喜欢可可粉,请用融化的巧克力代替糖霜!