巨型双巧克力曲奇

巨型双巧克力饼干食谱

巨型双巧克力饼干食谱

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准备时间: 10-15分钟

烹饪时间: 14-15分钟

产量: 1个巨型Cookie

渴望一些双重巧克力饼干,但不要’吃完整批饼干后不想要内吗?为什么不烤巨型巧克力饼干呢?

配料:

  • 25克(2汤匙) 牛油
  • 25克(2汤匙) 细砂糖
  • 25克(2汤匙) 深红糖
  • 2 tbsp ,殴打
  • 1/2茶匙 香草精
  • 35克(¼杯) 普通(通用)面粉
  • 15克(2汤匙) 可可粉
  • 1/2茶匙 发酵粉
  • 50克(⅓杯) 白巧克力, 切碎的

方向:

  1. 将烤箱预热至180℃/ 350℉/ Gas Mark 5,并在烤盘上衬上防油纸。
  2. 然后在碗中将黄油和糖搅拌均匀,直到松软。
  3. 在一个小碗中轻轻敲打一个鸡蛋,将2汤匙鸡蛋加入到您的搅拌碗中,打至完全混合,再加入香草。
  4. 将面粉,可可粉和发酵粉过筛到您的搅拌碗中,然后搅拌干成分。
  5. 折叠切碎的白巧克力,然后将饼干面团放入衬有烤盘的中心。
  6. 确保将曲奇面团堆成高大的堆,这样就不会’在烘烤过程中散布很多,烤得又好又厚。
  7. 将烤盘放入预热的烤箱中,烘烤14-15分钟。
  8. 烘烤后,您将不得不等到饼干完全冷却后才能食用(除非您可以全部处理)。

配方来源:

莎莉’s Baking Addiction – 1 XXL巧克力曲奇之死