
黑暗&白巧克力慕斯冻糕
那里’只是关于巧克力的一些东西,让我在里面尖叫。哎呀,我’d也在外面尖叫’不能假装成我是负责任的成年人。’也到处都是。圣诞罐满是独立包装的物品。特殊风味的巧克力,我可以永远坚持下去。
但是当你’我已经打开了说特殊的圣诞节罐子,并且已经吸了一吨巧克力了吗?我当然没有。 *席位上的洗牌看起来很内gui *我想要再次修复巧克力,但我想要一些轻巧的东西,但仍然击中该点。
那’巧克力慕斯露面的地方。但是,作为我那贪婪的巧克力迷,我不能止步于一种巧克力,它必须有两种。美丽的黑(纯)巧克力和甜白巧克力。它也必须是冻糕。
所以,来加入我,抢一把汤匙,我们’我会喜欢一起发现每一层。我做了额外的……’就像给我意想不到的客人提供10种不同的食物一样。阅读:我没有预期的客人。在我的想象世界中,我计划自己吃所有这些! ðŸ〜€

黑暗&白巧克力慕斯食谱
准备时间: 10分钟
烹饪时间: 3-5分钟
产量: 4-6份
这款浓郁的黑巧克力和白巧克力慕斯冻口味丰富,超级巧克力,轻巧却引人注目。发现隐藏的图层。
配料:
对于深色/纯巧克力慕斯:
- 200g 黑/纯巧克力 (70%可可固形物)
- 4 蛋,分开
- 2 tbsp 细砂糖
- 225ml 双重(重)生奶油
配料:
对于白巧克力慕斯:
- 100g 白巧克力
- 2 蛋,分开
- 1 tbsp 细砂糖
- 110ml 双重(重)生奶油
方向:
- 将巧克力切成小块,放入微波炉安全碗中。以30秒的间隔微波直到巧克力完全融化。注意不要燃烧巧克力。让其冷却一点,然后加入蛋黄,一次加入直至完全融合。
- 在另一个碗中,搅拌4个蛋清直到它们开始形成峰值。加入糖,继续搅拌直至形成硬峰。在另一个碗中,搅拌奶油直至形成软峰。分三个阶段将巧克力/蛋黄混合物添加到奶油中,直到充分混合并蓬松。
- 用大金属勺或刮铲将蛋清折入奶油/巧克力混合物中,直至掺入。
- 用白巧克力鼠标重复上述步骤1-3。
- 将汤匙倒入玻璃杯,广口瓶甚至碗中。
- 食用前至少冷藏3小时,以使慕斯凝固。
- (可选)用巧克力屑或草莓或任何您喜欢的东西装饰。
笔记:
为了加快设置时间,请将其放置在冰箱中20分钟,然后在冰箱中进一步冷却。减少等待,如果您’像我一样兴奋的任何地方,都是人间地狱。


美丽的分层慕斯!这将是完美的圣诞节甜点ðŸ™,
您’没错,Liz,在英国,我们把火鸡当做传统的圣诞大餐,通常很多,所以这种慕斯在沉迷于圣诞大餐之后将是完美的清淡甜点。此外,我不喜欢圣诞节布丁。
一人两个慕斯!?打得好,我的朋友,打得好。淡雅,最重要的是,美味。一世’d就像每个发送到我的公寓STAT的浴缸一样。 heeheeðŸ™,
谢谢杰西。如果我知道这些不会’我花了一个星期从英国到达美国’d发送一些但认真的你’您现在想要一周大的巧克力慕斯吗? ðŸ〜‰
它看起来绝对神圣!
那’我称之为天堂甜点ðŸ™,
非常感谢,温妮。一世’m glad you like it.
哦,这听起来太好了!我绝对可以去这些婴儿之一!
Just the one? 您 have self control LOL. I’我已经吃完了3次*脸红*
丽莎,这些慕斯冻糕看起来好极了!
非常感谢Rachel。谢谢您的光临。 ðŸ™,
哇丽莎!一世’我和你一起吃巧克力。我想尽可能多地吸入它。我敢打赌,这太神奇了!
哦,桃乐丝,就是这样。一世’我已经吸了大约4个!我的孩子们也为他们疯狂。
丽莎,你是想折磨我吗?好吧,你’重新做好了! ðŸ〜‰梦幻般的照片’t help!
呵呵,对不起,苏。完全不是我的意图。谢谢虽然mi’lady.
我的天啊!我现在就需要这个!流口水!!
谢谢安娜。 ðŸ™,
Eek! I love love love this mousse Lisa. 黑暗AND 白巧克力? Be still my heart! The best of both worlds and it looks SO GOOD.
谢谢海莉。我不能’不要只停留在黑巧克力上,我还需要更多..你知道我。它’和外观一样好。 ðŸ〜‰
嗨丽莎,我’在您的新关注者中,您有一个可爱的博客。期待阅读您的食谱。我喜欢巧克力慕斯,您的黑白色巧克力慕斯冻糕看起来非常美味。
您 can visit my blog at http://cake-cookie-pie.blogspot.com/
嗨,塔玛拉(Tamara),非常感谢您停下,关注并留下您的甜言蜜语。它’很高兴认识你。我也访问过您的博客,精美的照片。
我明白你的意思;巧克力永远不会让我发昏!绝对是我的弱点。这些冻糕真漂亮。喜欢色彩对比。
我知道,对吧?一世’d认为自己是一个巧克力恶魔,但是’和我的伴侣相比没什么。他吃巧克力就像他需要的药物一样!感谢您的光临。
那 just looks perfect my friend 😀
美味的!
干杯
巧克力芯片乌鲁
谢谢乌鲁
我当时想自己做一个,但是里面也有覆盆子慕斯层。不幸的是你’我做过最完美的巧克力慕斯,所以我’ll just not bother.
非常感谢David,也感谢您的光临。覆盆子慕斯层听起来很完美。其实我’d想看看结果如何。如果您要做的话,请给我发送一个链接,我可以在吃一顿饭后用一些覆盆子慕斯来清洁调色板。
当我购买纯奶油时,我会在半加仑之前购买,直到最后,’嘲笑我的大脑,试图提出一些创意。 h!摩丝!为什么避风港’我以前想过吗?好吧,我’我现在希望将其固定’ll remember!
美丽,美丽!我对您的照片赞叹不已,当然慕斯听起来很棒!
噢,谢谢金。一世’我很高兴你喜欢慕斯。周末愉快。
这看起来很神圣!而且我已经闯入了通常在圣诞节前一周保存的薄荷树皮,如果那样会使您感觉更好…。 ðŸ™,我喜欢白色+黑色组合,您的照片很美味!我想我必须把这些换成我的鸡尾酒来!
This looks amazing! Yummy! 您 did great job! I also like your photos! Thanks you shared this recipe at my link party!
非常感谢,维拉。
好漂亮,你’我做得很好。它’这是我的事’d永远无法正确分层。
谢谢。分层非常容易。
那’巧克力怎么样?哦,看起来很好!
的确是。谢谢克里斯。
那 looks delicious! Definitely going to make it. Just wondering, could I use plain whipping cream instead of heavy/double?
谢谢!
嗨,阿曼达,我可以’确实没有看到使用生奶油作为替代品的问题,因为人们以前已经在不同的甜点中使用它来替代它,它们要求加倍/浓稠。
我们的双重奶油的脂肪含量至少为48%,而鲜奶油的脂肪含量为35%,因此我可以’看不到有很大的不同。慕斯可能不会像加倍/浓稠时那样凝固,但也可以像巧克力一样凝固,’看不出有那么大的差异。
让我知道结果如何。感谢您的光临。
天啊!这些看起来很好吃!感谢您与我联系以获取“周五收藏夹”。一世’我这周有你!
这些看起来真好吃!
丽莎,这些看起来多么decade废!只是肮脏的
这就是爱<3
好吃 。 (我要种一个大笨蛋)