糖饼干
关于这个词‘cookies’这让我想大声喊出来。所以‘酷酷’似乎是此博客文章的适当标题。
虽然我有烤饼干的心情’自从我上小学以来，我还没有做过一个cookie。对真的！由于某种原因，我以为我有圣诞节曲奇。我错了！ -我所拥有的只是我从当地一家蛋糕批发商（老兄，我爱那家商店）购买的雪花切割机，还有一颗星星。我以为我有圣诞节了。好吧，那是一个很小的失望。我以为我’d继续处理星星和雪花。
我用了一个糖饼干配方 蛋糕中央。我喜欢这个食谱是放在美国杯子里的事实，因为我可以很容易地测量杯子而不是称量杯子，当我完成后，面团很可爱。我遵循了将面团在烘烤纸上铺开的建议，但是如果我尝试将饼干移到烤盘上，则饼干很难切割并且形状变差，因此我将预卷制的面团在冰箱中冷冻了几个小时，然后尝试再次。他们很好，但我确实发现很难将形状从烘焙纸移到烘焙盘上（也要有一层烘焙纸）。少数破裂并破裂。
总而言之，它们烘烤精美，味道鲜美。当我再次尝试此食谱时（我肯定会这样做），我将再次在烘烤纸上滚动，而在冷藏后，我会转移到多粉的表面上以便转移。
I even put about 20 of these 饼干 into a zip-seal bag and put them into the children’s stockings. Hehe.
NFSC–没有失败的糖饼干食谱
使用复杂的曲奇刀时，此食谱非常棒。面团保持其形状，在烘烤过程中不会散开。确保在烘烤这些或任何其他饼干之前让烤箱预热至少1/2小时。
配料：
6杯面粉
3茶匙发酵粉
2杯无盐黄油
2杯糖（白色颗粒状）
2 eggs
2茶匙香草提取物或所需的调味料（我自己也喜欢杏仁）
1茶匙盐方法：
- 将黄油和糖涂奶油直到轻盈蓬松。加入鸡蛋和香草。拌匀混合干成分，然后一次添加一点黄油混合物。混合直至面粉完全加入，面团合在一起。
- 冷却1到2个小时（或参见下面的提示）
- 卷成所需的厚度并切成所需的形状。在350摄氏度（176摄氏度）的温度下，在无油脂的烤盘上烘烤8至10分钟，或者直到边缘开始变成褐色为止。此食谱最多可以制作5个3英寸的Cookie。
提示铺开面团，不要乱成一团：
不要等待饼干面团变冷，而是将新鲜制作的面团放在两张羊皮纸之间。将其滚动到所需的厚度，然后将面团和纸放在饼干板上，然后将其放入冰箱。
继续在两张纸之间铺开面团，直到用尽为止。待您完成时，第一批将完全冷却并准备切割。
Reroll leftover dough and repeat the process! An added bonus is that you are not adding any additional flour to your 饼干.
我没有’冰了我的饼干，但是没有它们就很好吃。下次我要制作这些时，我想我将用50克可可代替50克面粉来制作巧克力饼干。烘烤愉快，尽情享受！ --
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