巧克力软糖S’mores Mug Cake

巧克力软糖S'mores放在杯子里!

准备时间: 5分钟

烹饪时间: 1分钟

产量: 2杯蛋糕

一层全麦饼干屑(消化饼干),裹在粘稠的布丁状巧克力蛋糕中,然后撒上粘稠的烤棉花糖绒毛!

配料:

  • 4汤匙黄油
  • 4汤匙不加糖的可可粉
  • 1个大鸡蛋
  • 4汤匙牛奶
  • 6汤匙砂糖
  • 6汤匙自升面粉
  • 60克(2.1盎司)全麦饼干(消化饼干)面包屑
  • 4汤匙棉花糖绒毛

方向:

  1. 将全麦饼干(或消化饼干)添加到食品加工机中并脉冲直至形成面包屑。搁置。
  2. 将黄油加到一个小碗中,并在微波炉中加热20-30秒,或直至融化。
  3. 筛入可可粉直至合并,然后加入鸡蛋和牛奶,并用叉子搅拌直至合并。
  4. 接下来,加入糖,面粉和盐,然后再次打至光滑。
  5. 将碎饼干或饼干分成两份350毫升(约1毫升)½杯)大小的杯子,然后向下按。将面糊分开并用勺子勺在上面,然后用棉花糖绒毛小心地放在上面。
  6. 用微波炉煮1分钟30秒(1000瓦)或1分钟45秒(800瓦或以下)。
  7. 煮熟后,用厨房火炬烤棉花糖绒毛,或者将其放在烤架下面烤-可选。
  8. 立即投放。