巧克力软糖漩涡蛋糕
谁能抵制巧克力软糖漩涡杯形蛋糕中的美妙融化？孩子们当然可以’t。即最近五岁的双胞胎男孩！加倍麻烦！
我以为他们’d喜欢巧克力般的美味。这也变成了我制作的纸杯蛋糕包装纸的一个工艺项目。我确实买了一些漂亮的报纸来搭配，但是它们最终对于蛋糕包装纸来说太小了。但是不用担心，一旦我得到了扇贝状的拳头，它们就会派上用场了！
I’我对这些结果非常满意。巧克力软糖糖霜非常好吃，尤其是质地。它比奶油的浓稠度更坚硬，可在您的嘴中融化，但还添加了（可选）洒上的美味面包屑。
I’我一定会很快再做一次。我真的很喜欢烘烤和装饰这些纸杯蛋糕包装纸以及手工制作。爱，爱，爱过！ ðŸ〜€
巧克力软糖蛋糕
准备时间： 15分钟
烹饪时间： 16分钟
产量： 16-20个纸杯蛋糕
与浓巧克力buttercream结霜的可口浓巧克力软糖杯形蛋糕打旋。适合所有年龄段儿童的完美巧克力款待。
配料：
纸杯蛋糕
- ½杯（50克）可可粉
- 1杯（240毫升）开水
- 1杯（175克）普通（通用）面粉
- 2茶匙发酵粉
- ¼ tsp salt
- ½杯子（113g）无盐黄油，软化
- 1杯（200克）粒状白糖
- 2个大鸡蛋
- 2茶匙香草精
结霜
- 120克（4盎司）黑巧克力，切碎
- –杯（150克）无盐黄油
- 1杯（160克）糖霜（糖果’) sugar, sifted
- 1½ tsp vanilla extract
方向：
- 将烤箱预热到190°C/375°F.轻轻涂黄油，或将16个带有纸衬的松饼杯排成一行。
- 在一个小碗里搅拌直至沸腾的热水和可可粉。让其冷却至室温。
- 在另一个碗中，将面粉，发酵粉和盐搅拌均匀。
- 然后在电动搅拌机的碗中，或在手动搅拌机中，将黄油和糖搅打至轻盈蓬松。一次加入一个鸡蛋，搅拌直至光滑。根据需要刮擦碗的侧面。打入香草精。加入面粉混合物，仅打浆直至掺入。然后加入冷却的可可混合物，搅拌至均匀。
- 在每个松饼杯中倒入约三分之二的面糊，然后烘烤约16个–20分钟或直到上升，摸起来有弹性，然后将牙签插入杯状蛋糕就干净了。 （请勿过度烘烤，否则蛋糕将变干。）从烤箱中取出，放在电线架上冷却。
- 纸杯蛋糕完全冷却后，’是时候使巧克力软糖结霜了。
- 将巧克力放在一个防热碗中，该碗放在沸水锅中。从火上移开，冷却至室温。
- 在电动搅拌机的碗中，或在手动搅拌机中，将黄油搅打至光滑和奶油状（约1分钟）。加入糖并打至淡淡蓬松（约2分钟）。打入香草精。加入巧克力，低速搅拌直至混合。将速度提高到中高并打打，直到结霜变得光滑有光泽（约2 -3分钟）。
- 根据需要装饰纸杯蛋糕。
融化巧克力般的美味
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