这些 巧克力和咸焦糖熔岩蛋糕/布丁 非常放纵,潮湿,丰富,美味,而且非常相似 罗洛,但穿着 ooey gooey,糊状,蛋糕状,形式。
你好朋友!你周末过得怎么样?我希望你有一个好的。
那是个巨大的男婴’星期六35岁生日。
你知道吗?它可能’因为我的3个孩子中有2个在我父母的房子里,所以这是一次共度时光的绝佳机会。
但是命运还有其他计划,因为这个巨大的男婴上周四离开家去钓鱼,并在周六早晨返回。是他的生日,然后立即上床睡觉。因此,我整天的大部分时间都和我的中女儿悄悄地在房子周围爬行。我们也玩了Mario Kart(yay)。
傍晚时分,巨大的男婴醒了。吸血鬼吗?我想到去吃饭就很兴奋。
但是显然’在他*咳嗽*暮色*咳嗽*的岁月里,对他来说,这太疯狂了。他决定’d宁愿呆在床上,curl缩在床上看电影。
我怎么能否认那个生日男孩呢?因此,我们在外卖披萨上大饱口福,然后curl缩着躺在床上看电影。
但是,过生日怎么可能呢?我不’不了解你,但是什么时候知道’在我的生日那天,我希望自己被当成公主。 ðŸ™,我们’在这里不谈论钻石和昂贵的礼物,只是一些小事,例如在床上吃早餐,在外面吃饭,难道难为我做蛋糕?
顺便说一句,每年什么时候有人年龄太大而不能给他做蛋糕?
而且,由于巨大的男婴非常喜欢巧克力。粉丝,我是说我为我们俩都买了巧克力,他在我喜欢一点点品尝我的时候吸气,然后稍后再回去找它’神秘地消失了!
因此,在他沉睡时,我偷偷溜到厨房去做这些巧克力盐焦糖融化的熔岩布丁。
和男孩,他们’也很好。装在软糖巧克力蛋糕中的美味丰富的渗出咸焦糖味中心。
可以单独享用,也可以倒入奶油,冰淇淋,蛋奶冻或配以一些水果-也许我建议加覆盆子。哦,是的!
您’我想用汤匙,叉子或脸庞潜水!但是一个够了吗?
跳到 食谱»
借助KitchenAid 9速数字手持式搅拌机,使每餐都成为杰作。九种速度范围扩展了您的创造力:低速是搅拌精致的酱料或奶昔的理想选择,且不会飞溅。
较高的速度会搅拌沉重的面团和浓密的面糊。以最快的速度鞭打和完全僵硬的蛋白。
Digital Hand Mixer是经典KitchenAid立式搅拌机的弟弟:特别适合繁忙的厨师或工作台面空间有限的厨师。依靠这种较小的格式,从美味的工作日菜肴到精致的周末娱乐活动,您都可以取得不错的成绩。
您也可以期待强大的KitchenAid质量。坚固的直流电动机(85瓦)在美国制造,结合了数字LED显示屏,以提高精度和功率。
随附的全套配件意味着您可以实现任何面包店或糕点食谱。标配两个不锈钢涡轮打浆机,非常适合重混合物或大量使用。四个其他附件包括两个面团钩,一个16线拂尘器,搅拌棒和保护棉袋。
- 精确的电子控制:具有软启动功能的9种速度选择。
- 高效强大的直流电动机。提供各种速度的更好控制。
- 特殊设计的不锈钢涡轮打浆机可轻松处理重混合物。
- 柔软的手柄和LED速度指示器,使用方便舒适。
厨房援助 9速手持式搅拌机有以下颜色可供选择:
- 杏仁奶油
- 帝国红
- 玛瑙黑,
- 轮廓银。
厨房援助 9速手动搅拌机评论
在初次露面时,搅拌机的机身绝对漂亮。优美而光滑的机身,坚固,结实,品质卓越。我对KitchenAid产品了解和期望的东西。
它只有1.1公斤的重量,足够轻巧,可以与关节炎的手/扭力手配合使用(我的手腕都融合在一起,不能弯曲,而且我也有一些手指),此外,它也不过分即使全速摇动您的手,这也是我使用其他手持式搅拌器时遇到的一个引起疼痛和不适的问题。它也比我过去拥有的其他手动混音器安静得多。还有一个柔软的握柄,有助于有限的抓握,也很舒适。
手持式搅拌器带有3个配件; 2个涡轮搅拌器,1个金属丝打蛋器,2个面团钩和一个搅拌棒;全部存放在一个小的防护棉束带袋中。我发现自己的小布袋是无价之宝,因为如果您像我这样的人,我倾向于拥有一个装满烘焙工具的大抽屉,并且在我需要时永远找不到这两个搅拌器。现在,我可以将小袋子挂在手持混音器旁边,而不必担心花费20分钟在抽屉里翻箱找零件! ðŸ〜†
涡轮搅拌器可以快速处理蛋糕和饼干面团等重混合物,并且也可以加倍处理。我用涡轮打浆机搅拌了这种巧克力盐焦糖融化布丁配方中的鸡蛋混合物。共有9种速度供您选择,KitchenAid手持式搅拌机轻巧,轻松地完成了轻薄,苍白和蓬松的混合物!起步很慢,我的厨房里绝对没有糊状的东西–使用手动搅拌机后,不必擦拭整个厨房的墙壁,地板……总是有好处的–还是只是让我迷失了?!
说到9种速度,范围从轻柔的按摩搅拌到几乎是试图起飞的直升机!换句话说……快! ðŸ™,给那些涡轮搅拌器带来了全新的含义。我发现最低的“搅拌”设置对于添加切碎的坚果,巧克力片以及通常需要搅拌或折叠的东西非常有用。通常,我很难将东西折叠成厚糊糊的面糊我的手腕和手僵硬得不好,但是我发现搅拌效果很好,因为它不会击打面糊中的任何空气,例如将杏仁粉折叠成酥皮混合物制成马卡龙。
面团钩厚,结实,并且构造也很好。我还没有尝试过它们,但是我绝对不担心它们将无法胜任这份工作。实际上,我自己研究了面团挂钩,发现了许多积极的评价…
- 一位女士甚至还对脆饼面团进行了轻巧的加工,她声称该面团过去曾破坏过其他搅拌机– Yikes!
- 另一位评论者说,面团钩使她非常厚的节日曲奇食谱变得轻而易举,这在过去曾导致其他手动搅拌机费力。
最初提供的打蛋器我觉得有点脆弱,但再次通过说明手册和在线研究表明,该打蛋器仅适用于淡酱和稀液体。前几天,我做了一个淡奶酪酱,用玉米粉(或美国人的玉米淀粉)增稠了一些面食,并用低速打线器将其搅碎,这真是棒极了,绝对可以节省我的手腕。
混合杆附件是一个古怪的附加功能。我还没有看到手持搅拌器提供类似的东西。读到像冰沙和奶昔这样的快速混合物,我感到非常惊讶。实际上,我已经预见到我可以使用此混合棒进行的所有操作而不会破坏搅拌器。制作带有大量水果和冰淇淋的真正奶昔,使其达到适当的“秸秆直立”的一致性,将是一项轻而易举的工作。
电源插座线足够长,可以舒适地使用,并且也具有可旋转的底座。附加附件很容易。实际上,我喜欢它们卡入混音器主体某一侧的方式。拆卸也轻而易举–您只需按下顶部的按钮,它们就会立即弹出。附件的清理也非常容易。我可以放心地将它们放入洗碗机的餐具架中。
我喜欢这款手动搅拌机具有LED数字速度指示器,而且事实是,当您打开搅拌机时,它总是以最低的速度启动。我的旧调音台带有滑动控制,我常常忘记将其调低并最终到处都是飞溅!
总的来说,我再也没有比这更快乐的了,我肯定会把它推荐给那些寻找手动搅拌机的美食家和普通用户。我的确意识到KitchenAid手持式搅拌器比普通的手持式搅拌器更昂贵,但是我真的认为,值得一提的是,它具有所有出色的附加功能,制造质量,超高速设置(以及坚固耐用的配件,坚固的附件,时尚现代的外观(多种颜色适合您自己的风格)以及KitchenAid提供的优质客户服务和保证。
使用便宜的手持式搅拌机,您’这些年来经常购买多个’没建好。所以,实际上,你’这些年来可能会花费更多的钱来更换价格低廉的破碎机。借助KitchenAid手动搅拌机,它’s buy once. 🙂

巧克力和咸焦糖熔岩蛋糕/布丁
准备时间: 20分钟
烹饪时间: 12分钟
产量: 4个布丁
这些巧克力和咸焦糖融化的熔岩蛋糕/布丁是如此的放纵,湿润,浓郁,美味,并且与Rolo非常相似,但是却装饰成ooey gooey,oozy,cakety goodness形式。
配料:
咸焦糖
- 1汤匙金糖浆
- 65克细砂糖
- 80ml双重(重)霜
- ¼ tsp rock salt
布丁
- 55克无盐黄油
- 100克黑巧克力
- 30克普通面粉(过筛)
- 3个大鸡蛋
- 30克细砂糖
- 35克深红糖
- 捏盐
方向:
- 用蛋糕释放喷雾剂喷涂布丁模具,并用筛过的可可粉充分撒粉模具–我们不想在这里成块的可可粉。将模具放入冰箱。
- 对于盐渍焦糖,将金糖浆,细砂糖和4汤匙水倒入锅中,并轻轻加热直至糖溶解。装上糖温度计并继续加热直到温度计达到160°C / 320°F,然后从火上移开,搅拌入奶油和盐。让其稍微冷却,然后将热焦糖倒入冰块托盘中,让其冷却,然后将其放置在冰箱中约30分钟。
- 对于布丁,将黄油在小平底锅中用小火融化,然后加入黑巧克力,放在一旁让热黄油融化巧克力,偶尔搅拌直至变凉,但仍保持液态,然后加入筛分的面粉直至加入并光滑。
- 将鸡蛋放在装有锅的大号耐热碗中,用沸水将其打碎,确保水不会碰到碗的底部。使用KitchenAid 9速手持式搅拌器,不断搅拌鸡蛋,逐渐添加两种糖,然后继续搅拌直至变白,变浅和蓬松(约7分钟)。将混合物从火上移开,并放入巧克力混合物和少许盐中。
- 从冷冻机中取出布丁模具,并均匀地填充混合物。将模具放在冰箱中至少30分钟。同时,选择一个足够大的烤盘以适合布丁模具,然后将烤箱预热至180°C/350°F/Gas Mark 4
- 快速工作,从冰箱中取出布丁模具,放在烤盘上。从冰箱中取出咸焦糖,然后用茶匙从咸焦糖中捞出,然后推入布丁混合物中,确保焦糖包裹在布丁混合物中。
- 烘烤12分钟,或直到侧面看起来都烤好,但中间仍然有些颤抖。从烤箱中取出布丁,然后将其放在模具中3分钟,然后小心地将小调色刀滑入模具的内部边缘,然后小心地将它们倒入服务板上。立即与一些新鲜的树莓,浇注的奶油或冰淇淋一起食用。
- 如果不能立即食用,请用微波炉加热约30秒钟至1分钟。
- 将剩余的食物放在密闭的容器中存放一两天。
凯特 从英国大放送
丽莎,你在这里已经做好了。这是如此丰富和美味。哇!固定它ðŸ™,
谢谢你,锡耶纳。
我喜欢熔岩蛋糕!这些看起来不可思议–您的照片很棒。我完全会在餐厅点这个!
我也是杰西,我’我平时很懒,虽然买了现成的东西,但是这些都比商店买的好!
这些看起来很棒..ðŸ™,
谢谢。 ðŸ™,
多么美丽的布丁,我的眼睛从我的头上冒出来。
干杯
巧克力芯片乌鲁
呵呵,谢谢乌鲁。
哦,天哪。有可能爱上熔岩蛋糕吗?请说是。否则我们可能会有问题。丽莎(Lisa),这些人死定了,再加上咸焦糖,简直让我S不休。<3
I之以鼻,因为我想我’我也恋爱了。看起来像我’有竞争。他们’再矿,退! ðŸ〜†
谢谢杰西。
天哪,这看起来太神奇了!我一直想尝试制作这些,看起来很完美!
谢谢索菲亚。现在可以制作它们了,呵呵。
感谢您的光临。
您知道今天是什么时候,我看到了您的其中一件作品,就像这样,我想要巧克力! ðŸ™,
哈哈,巧克力在一天或一年中的任何时候都很好。当您也吃内啡肽时,还有什么更好的选择? ðŸ™,
谢谢金
哇,这些布丁满是我的名字!不会’帮我忙一整天
干杯
巧克力芯片乌鲁
熔岩蛋糕是我十年来的最爱—咸焦糖是我的新爱!我喜欢这个组合!!! oo
我也是。 ðŸ™,我喜欢Rolo-esq。我是说巧克力– check, caramel –检查,并增加了蛋糕的粘性。
感谢您停下Kayle。