吉百利’的牛奶到奇妙的创作
披露： 我是CollectiveBias®SocialFabric®社区的成员。这个吉百利’作为集体偏见及其客户的社会购物者见解研究的一部分，其牛奶加工项目商店已获得补偿。 #cbias＃商店
您是否曾经想过创建自己的定制巧克力（糖果）棒，却被必须调温巧克力的事实所吓倒了？
不用担心，我’我们已经找到了一种方法，可以在5分钟或更短的时间内用微波炉调温牛奶巧克力。是的，我也爱你！ --
但是，在本周晚些时候的帖子中，将详细介绍这一过程。一世’m such a tease aren’我吗？ -这篇文章主要集中在我的食谱上’将共享创建您自己的自定义巧克力（糖果）棒。
你听说过 吉百利’的新牛奶奇妙产品 酒吧？特别是那种带有爆裂糖果，糖果壳的糖果（例如迷你M&M’s）和小果冻糖果。
他们一到商店，我就买了一家酒吧，一开始就是爱情 视线 咬。打击您的第一件事是突然弹出的糖果发出的淡淡的舌头感觉，发现糖果壳和果冻块也非常有趣。
我知道我必须模仿自己，并为所有国际读者重新创建这个巧克力棒’不能在他们的国家/地区购买此产品。
周末我和女儿一起做了这个小项目。我可以’甚至还没有开始告诉您，我们在一起创造这种巧克力棒有多有趣。更不用说以后吃它的乐趣。很棒的酱！这里’s G +上的图像处理.
我们开始吧？ --
您 will need:
- 爆糖
- 巧克力豆（或迷你M&M’s/Smarties)
- 果冻小孩或切碎的任何小果冻糖果
- 吉百利’牛奶巧克力（显然）。或任何优质巧克力
- 带有深脊的巧克力模具
- 耐热（或防微波）碗和抹刀。
首先，折断足够多的巧克力，您会觉得足以填满巧克力模子。它 ’留下剩饭总比不够还多，否则您会赢’不会得到一个酒吧，只有大块。
以山脊为准，切成小段，在1/4的巧克力中稍稍保留以备用。将剩余的¾放入耐热碗中。
熔化the chocolate either over a double boiler or in the microwave on half power in 30 second blasts stirring between each. With both methods melt until approx. ¾ melted with small chunks left.
如果使用双锅法，请确保锅中的水不碰到碗的底部，并确保没有水进入您的巧克力–如果确实导致无法使用的巧克力，它将被抓住。 -艾因’没有人有时间这样做！
这是您的右手或左手的位置：如果您’重新左撇子，过夜变成健美先生！ --
用刮铲搅拌，再搅拌，直到大块融化。一旦他们’重新完全融化，开始将您先前放置的块逐一添加，搅拌直至每个融化，然后再添加直到剩下的最后几块’t melt any further.
一旦到达添加巧克力的地步’不能再融化，这是停止搅拌并开始添加甜味的最佳温度。它也恰好是整个过程中最有趣的部分。 --
首先，我添加了弹出式糖果…
然后我加入了巧克力豆（迷你M&M’s或mini Smarties（如果您愿意））…
最后，果冻糖果……
轻轻地混合在一起，但不要太剧烈’会产生气泡…
如果确实有气泡，如上图所示，请尝试在结实的表面上向下敲击碗几次，使它们升到顶部，然后将刮铲以8字形移动以弹出。
快速工作，将巧克力混合物小心倒入巧克力模具中’分布均匀。提起模具并用力粗暴地敲打在坚固的表面上（就像使用马卡龙一样），以确保所有气泡都上升到表面上，并确保巧克力正确地填充了所有巧克力模具的缝隙。
如果确实有气泡进入表面，请用牙签将其弹出，然后重复轻击动作，并左右轻轻摇晃直到不再有气泡冒出。
如果你’重新使用爆米花糖，混合物看起来会块状，’s normal. They’不要有气泡。 -但是，如果您想确定，只需将牙签推入其中即可。
擦拭模具的侧面，这样我们就不会’不要有任何锯齿状的边缘。此步骤是完全可选的，但看起来更专业。我通过用牙签刮擦侧面来完成此操作，因为此时已经凝固–这很好地表明我的回火是正确的。 -更不用说我可以把刮下来的巧克力吸掉了。厨师振作FTW！
现在，所有这些’剩下要做的就是将您的巧克力模具放在冰箱中放置。如果正确调温，这将赢得’不会花很长时间，但最困难的部分是等待。必须。有。我的巧克力。现在。不能。等待！
附言唐’尝试在室温下将其从模具中取出。我第一次尝试时就这样做了。让’只是说它在哪里’应该仍然会折断。
瞧！
美丽不是’t it? And because it’s made with 吉百利’的牛奶与它的牛奶奇妙创作酒吧味道相同。
宝贝，完全值得搅拌。 --
以下是可打印和可保存的配方摘要。 --
吉百利’的牛奶牛奶奇妙创作食谱
准备时间： 15分钟
烹饪时间： 3分钟
产量： 160克（5.6盎司）巧克力糖
Want to create your own custom chocolate (candy) bars but don’t know where to start? This copycat/homemade/DIY 吉百利’乳牛奶奇妙创作配方是一个很好的起点。
配料：
- 大约160克（5.6盎司）吉百利牛奶巧克力切碎切成小块¾ and ¼
- 1茶匙爆米花糖
- 大约5汤匙糖果豆（迷你糖果或M&M’s)
- 4个果冻小块，切成两半
方向：
- 熔化¾在30秒钟的间歇时间内，通过双锅或以半功率在微波炉中加热约50克巧克力。¾融化，剩下小块。用橡皮刮刀连续搅拌直至完全融化。
- 剩下的¼切碎的巧克力，一次放入一大块融化的巧克力，然后继续搅拌直至融化。重复此过程，直到添加的巧克力块达到赢点为止’不要再融化了。取出大块[吃掉]。
- 将爆裂的糖果，糖果豆和果冻添加到巧克力中，并轻轻混合直至完全涂满巧克力。如果出现气泡，请将碗拍打在结实的表面上，使其升至顶部，然后以8个动作的角度轻轻旋转锅铲使其弹出。
- 快速工作，将巧克力混合物均匀倒入巧克力模具中。用力敲击模具，使巧克力均匀地充满模具的角落和缝隙。如果还有气泡上升，请用牙签将其弹出。
- 如果仍然融化，请用干纸从模具侧面取下任何可及的巧克力，或者如果设置的话用牙签刮掉。
- 将巧克力模具转移到冰箱中，使其完全凝固。
- 当巧克力仍在冰箱中冷藏时，将其从模具中取出。
- 感冒或使其达到室温。
是否需要有关回火巧克力的完整说明？深入了解 巧克力拔罐指南.
多么有趣的主意！我喜欢在甜点中添加爆开糖，给人一些惊喜。很棒的食谱-
祝您博客愉快！
欢乐谷周
多么有趣的主意！我喜欢在甜点中添加爆开糖，给人一些惊喜。很棒的食谱-
祝您博客愉快！
欢乐谷周
看看那块巧克力上的绚丽光芒！要走的路，女孩！我以前从未见过那种爆糖。在美国，这里有流行摇滚乐队；有各种各样的水果味。一世’m sure it’关于同一件事。一世’我也喜欢其他糖果，尤其是他们听起来很滑稽的名字（果冻小孩，多么可爱！）。感谢出色的教程；现在我不’不必再担心回火巧克力了！
How cool!!!! I love how easy this is, and I love 吉百利 chocolate 😀
How cool!!!! I love how easy this is, and I love 吉百利 chocolate 😀
看起来很棒的丽莎！我也必须尝试一下-好主意，我只担心从哪里可以买到弹出的糖果？ ：S唐’这里没有tesco周围-
照顾自己 -
尝试当地的甜品店还是eBay？美国版被称为流行摇滚。您应该可以在某个地方找到它，但是可能需要一些时间才能找到。它’对乐购很新’s。我想注意一下吗？
感谢您的光临。
这是天才，爱它！ Fab照片..
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刚刚在@NewMumOnline上发布了这篇很棒的帖子。
结构精美的帖子– love it.
利斯卡xx
感谢您访问我的博客，并留下了这么长而有趣的评论。
您是否注意到我发推文@DairyMilk RT时发帖了？
照顾自己，
利斯卡x
我没有’t，但我去偷看了一下他们的RT。非常感谢您发推文。一世’m glad 牛奶 saw it, 我没有’甚至不考虑自己将其推文发布给他们，因此非常感谢您这样做。
并且也感谢您的光临。 --
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利斯卡xx
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我需要给自己买那些模具和那把抹刀！！！很棒的酒吧-
I’我很确定这把锅铲还是从美国进口的，所以您应该可以在本地或网上找到比我付的好价钱的锅铲。如今，巧克力模子似乎也无处不在。一世’会再拿起一些硅胶，以便它们也可以放入洗碗机中。
谢谢您的光临，宝拉。
那是一个绝妙的组合，我想要一块-
干杯
巧克力芯片乌鲁
那是一个绝妙的组合，我想要一块-
干杯
巧克力芯片乌鲁
这看起来很有趣！
嗯，这有多酷？它’就像您自制的独一无二的梦想巧克力棒。什么’不爱吗？我希望我们在这里有那些果冻弹出的东西！
I’会尽快给您发送邮件的。 -但与此同时，为什么不用流行摇滚，迷你M打造自己&M’或Reeses Pieces和任何类型的切碎的果冻糖果。 --
尝试当地的甜品店还是eBay？美国版被称为流行摇滚。您应该可以在某个地方找到它，但是可能需要一些时间才能找到。它’对乐购很新’s。我想注意一下吗？
感谢您的光临。
I’会尽快给您发送邮件的。 -但与此同时，为什么不用流行摇滚，迷你M打造自己&M’或Reeses Pieces和任何类型的切碎的果冻糖果。 --
真是个好主意& fun, too 🙂
丽莎看起来好漂亮-我还没有’t tried the 吉百利 version yet, but I like the look of yours better 🙂
丽莎看起来好漂亮-我还没有’t tried the 吉百利 version yet, but I like the look of yours better 🙂
看起来很棒…我喜欢自制巧克力和融合印度的甜点。首先要给我巧克力模子！
看起来很棒…我喜欢自制巧克力和融合印度的甜点。首先要给我巧克力模子！
真是丽莎！哦，我多么想念真正的吉百利巧克力。他们在各州出售的东西’t taste the same…。并且没有薄片。 -昨天我只是在考虑制作巧克力青蛙，现在我有一个完美的教程可循….thank you!! 🙂
谢谢丽莎。您会认为，自卡夫（Kraft）接管吉百利（Cadbury）以来，巧克力在那儿的味道还是一样的。但是制作自己的巧克力棒非常有趣，而且您可以在其中控制任何东西！ -赢了，赢了。
还有更深入的 巧克力回火柱。让我知道你如何与巧克力青蛙相处’d love to see them.
而且没有薄片？ #shocking看起来您可能需要保养包。 --
谢谢丽莎。您会认为，自卡夫（Kraft）接管吉百利（Cadbury）以来，巧克力在那儿的味道还是一样的。但是制作自己的巧克力棒非常有趣，而且您可以在其中控制任何东西！ -赢了，赢了。
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而且没有薄片？ #shocking看起来您可能需要保养包。 --
我想知道，应该立即食用巧克力，还是可以将其放在冰箱或柜台上一会儿？我今天送了一些礼物，不知道它们能保存多久-顺便说一下，感谢您的调温配方！它’做到这一点的完美方法-
嗨，贝塔，礼物听起来很棒！
我会像对待任何棒状巧克力一样对待巧克力，除非您在巧克力中放了一些需要放入冰箱/快速吃掉的东西。否则，巧克力将保留相当长的时间，至少6个月或更长时间。 -希望有帮助吗？感谢您的光临。
谢谢！我的巧克力很棒！我做了白，黑和牛奶巧克力，加上葡萄干，坚果和糖果。它没有’甚至在室温下融化，这真的很棒。再次感谢您的精彩食谱-
哇，你是家庭皇后！我非常喜欢这个。
2个问题：1）您使用了哪种口味的流行摇滚…您有什么推荐的吗？和2）我在哪里存放巧克力棒？将其保存在冰箱中会使其使用寿命更长吗？
嗨，劳拉！ AWW谢谢。这个帖子花了很多功夫，哈哈。
1）。几年前，当我买到那种流行的糖果时，它就没有味道了–因此，只是增加了甜味，质感的紧缩感，并在嘴里弹出。那是我唯一的选择，但是如果您可以得到风味的爆米花糖，请随时将其更改为所需的任何口味或主题口味。 --
2）。只要对巧克力进行适当的调和，就可以在室温下保存，具体取决于放入巧克力中的内容。如果问题很快就坏了，那么您可能需要放入冰箱。如文章所述，我建议您先冷藏，然后从模具中取出。如果您的巧克力发粘，呈条纹状，并且在室温下开始融化，则表示巧克力的回火不正确。您可以通过添加已回火的巧克力来重新使用未回火的巧克力来进行回火。在这篇文章中，还有关于如何调温巧克力的更深入的教程，或者…您可以改用复合巧克力。复合巧克力并不是真正的巧克力，但是您可以通过查看成分来找到它。如果不含可可/可可脂，则为复合巧克力。
我希望有帮助吗？创建愉快！