蓝莓松饼

蓝莓松饼食谱

蓝莓松饼食谱

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准备时间: 15分钟

烹饪时间: 16-20分钟

产量: 大约16个松饼

这些蓝莓松饼都挤满了蓝莓果酱!非常适合早餐或美味的水果点心。

配料:

  • 150克(5盎司) 新鲜或干蓝莓
  • 100克(4盎司) 细砂糖
  • 100克(4盎司) 无盐黄油,软化
  • 300克(11盎司) 自发面粉
  • 1 tsp 发酵粉
  • 2 大蛋,殴打
  • 1 tsp 香草精
  • 140毫升(¼品脱) 牛奶

方向:

  1. 在松饼托盘上衬上纸松饼盒。
  2. 将黄油和糖涂奶油直到蓬松,然后一次加入一个鸡蛋。
  3. 加入牛奶和香草精,然后将面粉和发酵粉折叠成浓稠的面糊。
  4. 将蓝莓分成2个,并用叉子将其切成两半,然后将蓝莓折叠,然后将混合物倒入松饼盒中。
  5. 在160°C(325°F或加气标记3)下烘烤16-30分钟。–我的蓝莓松饼用鸡尾酒棒测试仅16分钟后就被煮熟
  6. 将蓝莓松饼放在托盘中冷却10分钟,然后再取出。