黑森林杯子蛋糕!
这些 黑森林杯子蛋糕 较小 纸杯蛋糕版 的 黑森林蛋糕。用 巧克力废巧克力海绵, 洋溢着 黑樱桃果酱,然后加上 鲜奶油,剃光 巧克力 和 黑樱桃.
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你喜欢黑森林蛋糕吗?
有时候您会发现一片黑森林蛋糕有点过分吗,尤其是像您像我这样的大门楔子切成薄片时! ðŸ〜³那么为什么不做杯形蛋糕呢?
我那天晚上躺在床上,想着黑森林蛋糕,然后想着:‘嗯,我现在可以用一些黑森林小宝来做’。强烈的渴望! ðŸ〜†
但是,以我为我,我没有’不想吸入整个黑森林蛋糕。我只想要一小片,所以’只花几片就不值得做一个巨大的蛋糕!你呢’重新从一个女人那里读了这么厚的蛋糕’d用1片喂3人!
然后让’面对现实,与一块蛋糕相比,谁会觉得吃一两个蛋糕感到内as?在我们的脑海中,以某种方式吃掉蛋糕而不是整个蛋糕,对吗?布鲁斯奖金!
该怎么办…[风滚草吹过去]
我知道……小蛋糕!… 黑森林杯子蛋糕.

黑森林纸杯蛋糕食谱
这些黑森林纸杯蛋糕是滋润且浓郁的巧克力纸杯蛋糕,内心充满可口的黑樱桃果酱,并在上面加甜奶油。别忘了将鲜美的口香糖片状巧克力屑撒在鲜奶油上,最后撒上黑樱桃。
Nom nom。又名有史以来最好的黑森林蛋糕!
这些可能以前已经做过,但我还没有’没见过他们,所以我’我保留说我有这个主意的权利。 ðŸ〜†
巧克力蛋糕…. Check,
果酱… Check,
鲜奶油… check,
磨碎的巧克力… Check
还有樱桃… Check.
它会变得更好吗?显然不是。 ðŸ™,
黑森林杯子蛋糕
准备时间: 15分钟
烹饪时间: 15分钟
产量: 16-20个纸杯蛋糕
这些黑森林纸杯蛋糕是蛋糕的较小版本。杯形蛋糕用a废的巧克力海绵制成,里面装满黑樱桃果酱,上面放着甜味的鲜奶油,剃毛的巧克力和黑樱桃。
配料:
黑森林杯子蛋糕
- ½杯(50克)可可粉
- 1杯(240毫升)开水
- 1杯(175克)普通/通用面粉
- 2茶匙发酵粉
- ¼茶匙盐
- ½杯(113g)无盐黄油,软化
- 1杯(200克)粒状白糖
- 2个大鸡蛋
- 2茶匙香草精
填充
配料
- 300毫升(1¼ double/heavy cream
- 4汤匙糖粉/甜食糖
- 1x罐黑樱桃或16-20颗新鲜樱桃
- 黑巧克力
方向:
- 将烤箱预热到190°C/375°F / Gas Mark 5.在松饼托盘中加油脂或衬纸衬垫。
- 在一个小碗里搅拌直至沸腾的热水和可可粉。让其冷却至室温。
- 在另一个碗中,将面粉,发酵粉和盐搅拌均匀
- 然后在电动搅拌机的碗中,或在手动搅拌机中,将黄油和糖搅打至轻盈蓬松。一次加入一个鸡蛋,搅拌直至光滑。根据需要刮擦碗的侧面。打入香草精。加入面粉混合物,仅打浆直至掺入。然后加入冷却的可可混合物,搅拌至均匀。
- 将每杯蛋糕的面糊装满约三分之二。烘烤约16到20分钟,或直至升起,摸起来有弹性,然后将干净的牙签插入蛋糕中。 (请勿过度烘烤,否则蛋糕将变干。)将其从烤箱中取出并静置5-10分钟,然后再转移到金属丝架上使其完全冷却。
- 蛋糕冷却后。将黑樱桃通过筛子。将樱桃保留在筛子中,然后切/捣碎至足以通过管道尖端的位置,或者用刀或蛋糕去核剂将蛋糕去核。
- 将黑樱桃果酱勺入杯形蛋糕。根据您的口味使用。即是为了获得更强的口味。如果去芯,请更换纸杯芯。
- 搅打奶油,加入4汤匙糖粉,使糖霜略微处于坚硬的峰值之下。用星状管道尖端吸管每个纸杯蛋糕。
- 取几块黑巧克力,然后刮或磨碎在杯形蛋糕上。
- 立即使用或在冰箱中存放最多2-3天。蛋糕可以冷冻而无需馅料和浇头。
提示:
- 在磨碎巧克力时,将一些羊皮纸放在刨丝器的热切部分上并磨碎巧克力-巧克力不会粘在刨丝器上,因此,不会浪费巧克力! ðŸ™,
- 如果没有任何黑樱桃可以使每个纸杯蛋糕加满,则可以代替新鲜的樱桃或glacé(maraschino)樱桃,但这将完全改变整体风味。
巧克力和奶油搅碎的吻…
